Ramen près de Lyon 7ème arrondissement

Bienvenue chez LE JARDIN DE L'ORIENT, l'adresse incontournable pour savourer un délicieux bol de nouilles à Vénissieux, à deux pas de Lyon 7ème arrondissement.

Explorez les plaisirs d’une cuisine raffinée avec nos spécialités préparées avec soin

Chaque recette chez LE JARDIN DE L'ORIENT est pensée pour offrir une immersion culinaire authentique. Élaborées avec des ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés, nos spécialités se distinguent par leur bouillon parfumé, mijoté lentement pour révéler des arômes profonds. Accompagné de nouilles artisanales et de garnitures variées, chaque bol vous transporte dans un univers gourmand où tradition et modernité se rencontrent.

Pour en profiter pleinement, dégustez votre repas bien chaud et personnalisez-le avec une touche de piment, de coriandre ou de sauce soja selon vos envies.

Comment savourer un bol de nouilles selon la tradition asiatique ?

Chez LE JARDIN DE L'ORIENT, nous souhaitons vous faire vivre bien plus qu’un simple repas : une véritable découverte des traditions culinaires asiatiques. Déguster un mets emblématique ne se résume pas à le consommer, c'est un art qui mêle raffinement et plaisir des sens. Pour une dégustation optimale, voici quelques conseils inspirés des coutumes japonaises et chinoises :

• Commencez par goûter le bouillon : c’est l’élément central du plat. Prenez une gorgée pour en apprécier la richesse et l’équilibre des saveurs.
• Attrapez les nouilles avec des baguettes et savourez-les rapidement : elles doivent rester fermes et bien enrobées des arômes du bouillon.
• N’ayez pas peur de faire du bruit ! En Asie, aspirer bruyamment ses nouilles est un signe d’appréciation et permet d’exalter les parfums du plat.
• Ajoutez des condiments selon votre goût : une touche de piment, un filet d’huile de sésame ou du gingembre mariné peuvent enrichir votre repas.
• Dégustez chaque garniture avec équilibre : l’œuf mariné, la viande tendre et les légumes croquants viennent compléter chaque bouchée pour une harmonie parfaite.

Grâce à ces conseils, vous profiterez pleinement de nos plats préparés avec soin dans notre restaurant situé à Lyon 7ème arrondissement. Chaque spécialité est pensée pour vous faire vivre une expérience gustative authentique et inoubliable. Venez découvrir nos mets savoureux et laissez-vous emporter par les traditions culinaires asiatiques, tout en restant à Vénissieux !

Quels ingrédients composent nos spécialités ?

Nos préparations sont réalisées avec des nouilles fraîches, plongées dans un bouillon généreux, décliné en plusieurs versions : à base de viande, de poisson ou de légumes. Nos garnitures incluent des morceaux de viande tendres (porc braisé, poulet mariné), des œufs fondants, des champignons parfumés, des pousses de bambou croquantes et une sélection d’herbes aromatiques qui rehaussent chaque bouchée.

Vous souhaitez découvrir d’autres plats emblématiques ? Consultez notre menu pour explorer l’ensemble de nos recettes inspirées de la gastronomie japonaise et chinoise.

Peut-on commander en ligne pour une dégustation à domicile ?

Absolument ! LE JARDIN DE L'ORIENT vous offre la possibilité de commander en quelques clics. Sélectionnez vos plats préférés directement sur notre site ou via notre application, choisissez l'heure de retrait et récupérez votre commande sans attente. Nous garantissons une préparation soignée pour préserver la fraîcheur et la qualité de chaque repas.

Profitez ainsi d’une cuisine asiatique authentique à Lyon 7ème arrondissement, que vous soyez chez vous, au bureau ou en déplacement.

Dégustez une soupe chaude et réconfortante préparée avec des ingrédients de qualité chez LE JARDIN DE L'ORIENT

Le restaurant LE JARDIN DE L'ORIENT propose une sélection variée de spécialités asiatiques, chacune avec ses propres inspirations et saveurs. Voici quelques-unes de nos recettes les plus appréciées :

• Ma La Tang : Un plat relevé aux nouilles udon, accompagné de sauce chili, concombre, champignons Enoki, boulettes de poisson et tofu de fruits de mer.
• Wan Tan : Raviolis au porc agrémentés d'oignon vert, œuf, cornichons chinois, crevettes et algues.
• Hang Zhou : Une soupe avec du poulet croustillant, sublimée par de la coriandre, de la tomate et un bouillon parfumé.
• Chong Qing : Des nouilles de riz assaisonnées de sauce chili, sésame, germes de soja et coriandre.
• Chang Sha : Un plat épicé aux nouilles de riz, accompagné de bœuf mariné, oignon vert et sauce relevée.
• Xi An : Un mets à base de porc avec des morceaux d’intestin grillé, œuf, tomate et chou chinois.

Chaque préparation est conçue pour offrir une harmonie de textures et de saveurs, tout en respectant les traditions culinaires asiatiques.

Besoin d’un repas rapide mais savoureux ?

Nos spécialités disponibles à la commande sont idéales pour allier rapidité et plaisir. Passez commande en quelques instants et récupérez votre repas prêt à être dégusté. Que vous soyez à Lyon 7ème arrondissement ou aux alentours, offrez-vous une pause gourmande avec des plats généreux et équilibrés.

Pour toute demande ou réservation, contactez-nous par téléphone ou utilisez notre formulaire en ligne.

Nous sommes situés au 8/16 Boulevard Irène Joliot Curie à Vénissieux (69200). Notre service de vente à emporter est également disponible à Lyon 8ème arrondissement, ainsi que dans les villes de Bron et Saint-Priest.

Horaires d’ouverture :

• Du lundi au jeudi : 11h30 - 15h00 / 18h00 - 22h30
• Vendredi - Samedi : 11h30 - 22h30 (service continu)

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